सर्दियां अपने पूरे शबाब पर हैं, और सभी मौसमों में मिलने वाली चीजों का आनंद लेने का यह सबसे अच्छा समय है। सब्जी और फलों के बाजार सर्दियों के स्टेपल से भरे हुए हैं जो न केवल पौष्टिक रूप से घने हैं बल्कि हमारे दैनिक भोजन में स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए भी आदर्श हैं। पालक एक लोकप्रिय विंटरग्रीन है। विटामिन, खनिज और फाइबर के धन के साथ, पालक एक अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक पत्तेदार हरा है। श्रेष्ठ भाग? पालक का इस्तेमाल आप कई तरह की रेसिपी बनाने में कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, पालक को मजबूत शोरबा में पकाया जा सकता है, स्मूदी में मिश्रित किया जा सकता है या सैंडविच भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इन्हें सलाद, पैनकेक और पकौड़ी के अलावा अन्य चीजों में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप अपने भोजन में पालक को शामिल करना पसंद करते हैं, तो हमारे पास कुछ झटपट और आसान पालक रेसिपी हैं। ये व्यंजन आपके सप्ताह के खाने के भोजन के लिए एकदम सही जोड़ हो सकते हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आइए व्यंजनों के साथ शुरू करें।
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पौष्टिक डिनर के लिए यहां 5 झटपट और आसान पालक रेसिपी हैं
1. Palak Chhole
पालक छोले एक ऐसा व्यंजन है जो दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ – स्वास्थ्य और स्वाद को जोड़ता है। पालक छोले बनाना एक आसान, झंझट मुक्त प्रक्रिया है। यह रेसिपी कुछ साधारण साबुत मसालों से शुरू होती है जिन्हें घी या तेल में भूना जाता है। Click here for Palak Chhole recipe.
2. पालक (पालक) पराठा
यह पराठा कुछ उबले हुए आलू और ब्लैंच पालक से भरा जाता है ताकि आप अपने पसंदीदा आलू पराठे को मिस न करें। आप इस व्यंजन को अपने आयरन युक्त आहार में शामिल कर सकते हैं। अपने पसंदीदा संगत के साथ अपने भोजन का आनंद लें। पालक पराठा रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें।
3. चने की दाल पालक के साथ
इतने सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ, हमारे रात के खाने में पालक और दाल शामिल करना एक अच्छा विचार हो सकता है। जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए एक उच्च-प्रोटीन, उच्च-फाइबर भोजन है, और हरियाली दाल के लिए यह नुस्खा आपके अगले भोजन में परोसने के लिए है। पालक के साथ चना दाल रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
4. पालक के चावल
यह व्यंजन, बिरयानी और पुलाव की तरह, समान मसालों का उपयोग करता है और इसलिए सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। जबकि कुछ लोग पालक पेस्ट का उपयोग करना पसंद करते हैं, आप पकवान को बढ़ाने के लिए पालक को कुछ सब्जियों के साथ बारीक काट भी सकते हैं। वन-पॉट पालक राइस रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
5. पलक पाप
डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो सभी उम्र के लोगों द्वारा खाया जाता है, और इसमें पालक का अतिरिक्त लाभ है। इस पालक डोसा को बनाने के लिए आपको चाहिए पालक, डोसा बैटर, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और अदरक लहसुन का पेस्ट। पालक डोसा की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने अगले डिनर स्प्रेड के रूप में इन पालक रेसिपीज को आजमाएं और हमें बताएं कि आप सभी को ये कैसी लगी नीचे कमेंट्स में बताएं।
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