कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो ‘नाश्ते के भोजन’ की प्रतिष्ठा प्राप्त करते हैं। अंडे, उदाहरण के लिए। जबकि अंडे लंबे समय से हमारे नाश्ते के मेनू में हैं, ओट्स धीरे-धीरे हमारी सुबह की शुरुआत करने के लिए एक और लोकप्रिय खाद्य पदार्थ बन गया है। फाइबर और प्रोटीन से भरपूर ओट्स हमें पूरे दिन ऊर्जा देते हैं और हमें लंबे समय तक तृप्त रखते हैं। इसके अलावा, यह दूध आधारित दलिया, दलिया और पेनकेक्स जैसे कुछ वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। लेकिन अगर आप किसी से पूछते हैं, तो इसका कारण यह है कि ओट्स इतनी जल्दी पक जाते हैं कि ओट्स को सुबह की जल्दी के लिए क्यों पसंद किया जाता है।
लेकिन हम सोच रहे हैं कि ओट्स के गुणों को केवल सुबह तक ही सीमित क्यों रखा जाए। चूंकि जई अन्य विटामिन और खनिजों और दिल के अनुकूल गुणों की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं, तो क्यों न रात के खाने के लिए दलिया के लाभों का लाभ उठाएं?
लेकिन, क्या हम रात के खाने के लिए ओट्स खा सकते हैं?
हाँ आप कर सकते हैं। कंसल्टेंट न्यूट्रिशनिस्ट रूपाली दत्ता कहती हैं, “ओट्स स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है और आप इसे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं। यह अच्छा फाइबर प्रदान करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए बहुत अच्छा है, और रात में इन्हें खाने में कोई जोखिम नहीं है। जब तक कि आपके पास ग्लूटामाइन असहिष्णुता न हो।”
न्यूट्रिशनिस्ट शिल्पा अरोड़ा इस बात से सहमत हैं, “ओट्स आपको लंबे समय तक भरा हुआ रख सकते हैं, इसलिए देर रात की भूख से बचने के लिए रात में खाने का एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा, वे हार्मोन सेरोटोनिन छोड़ते हैं, जो तनाव को कम करने में मदद करता है और आपको एक अच्छा स्वास्थ्य देता है।” रात की नींद।”
अब जब हमने एक स्वस्थ और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए दलिया बनाने का फैसला किया है, हम आपको कुछ अच्छे व्यंजनों के साथ शुरुआत करने में मदद करेंगे।
(यह भी पढ़ें: 13 बेस्ट ओटमील रेसिपी | आसान दलिया व्यंजनों)
यहाँ रात के खाने के लिए 5 दलिया व्यंजनों की कोशिश कर रहे हैं:
1. ओट्स और चिकन ओटमील:
हम सभी एक लंबे दिन के बाद एक स्वादिष्ट चिकन डिनर का लुत्फ उठाते हैं। यह ओट्स और चिकन दलिया सिर्फ प्रोटीन से भरपूर नुस्खा है जिसे आपको अपने लिए एक त्वरित स्वस्थ भोजन तैयार करने की आवश्यकता है। ओट्स और चिकन पॉरिज की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
2. मसाला ओट्स
यह सबसे आम और लोकप्रिय ओट्स रेसिपी में से एक है जिसे आप रात के खाने में भी खा सकते हैं। ओट्स के साथ प्याज, टमाटर और ढेर सारे मसाले- यह दलिया हमें कभी निराश नहीं कर सकता. मसाला ओट्स की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
3. Oats Khichdi
खिचड़ी प्यार है। अवधि। कई लोगों के लिए आरामदेह भोजन, खिचड़ी उन दिनों के लिए एकदम सही है जब हम कुछ हल्का लेकिन पौष्टिक भी चाहते हैं। यह ओट्स खिचड़ी दाल खिचड़ी की एकरसता को तोड़ती है लेकिन स्वस्थ भागफल को उतना ही उच्च रखती है। ओट्स खिचड़ी की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
4. ओट्स दही मसाला
रात के खाने के लिए प्रयोग करने का मन करता है? ओट्स दही मसाला की इस डिश को चुनें। बहुत सारे मसालों के साथ प्याज, टमाटर, दही और ओट्स का तारकीय संयोजन, पहली बार काटने पर आपकी स्वाद कलियों को प्रभावित करेगा। ओट्स दही मसाला की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
5. झटपट ओट्स डोसा
इस ओट्स डोसा के साथ दक्षिण भारतीय स्वाद के लिए अपनी लालसा को ध्यान में रखें जिसे झटपट तैयार किया जा सकता है। पहले से किण्वन की आवश्यकता नहीं है। खस्ता और स्वादिष्ट डोसा आपके खाने की मेज को समतल कर देगा और आपके प्रियजनों के चेहरों पर मुस्कान लाएगा। झटपट ओट्स डोसा की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
ओट्स के उस पैक को निकाल लें और उसके साथ एक हेल्दी और टेस्टी डिनर बनाएं।
दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो
Gajar Matar Khichdi Recipe | How To Make Gajar Matar Khichdi
