सर्दी का मौसम जोरों पर है। उत्तरी भारत के कई हिस्से जैसे पंजाब, हरियाणा, दिल्ली और राजस्थान इस समय शीत लहर का सामना कर रहे हैं और कोहरे की चादर में लिपटे हुए हैं। इस दौरान गले में खराश, खांसी, बुखार और फ्लू जैसे संक्रमण बेहद आम हैं। रूपाली दत्ता, एक पोषण सलाहकार, पोषण और समग्र स्वास्थ्य लाभ के लिए मौसमी फलों और सब्जियों का सेवन करने की सलाह देती हैं। यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता के निर्माण में मदद करता है और हमें भीतर से गर्म रखता है। और ऐसा ही एक लोकप्रिय सर्दियों का फल है अनार। इसे ध्यान में रखते हुए, यहां हम आपके लिए एक स्वादिष्ट अनार का जूस रेसिपी लेकर आए हैं जो सर्दियों के दौरान प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए आदर्श है।
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अनार विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं। इस जीवंत लाल फल में भी सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। यह जूस ताज़े अनार, एलोवेरा और चुकंदर के गुणों से बनाया जाता है। सर्दियों में इस जूस का सेवन करने से इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद मिल सकती है। नीचे दी गई रेसिपी देखें:
अनार का जूस बनाने की विधि: अनार का जूस कैसे बनाएं
इस जूस को बनाने के लिए सबसे पहले एक तेज चाकू लें और सावधानी से एलोवेरा के पौधे की पत्तियों से छिलका उतार लें। अब छिलके के ठीक नीचे की पीली परत को छीलकर एक तरफ रख दें। (एलोवेरा जेल को जूस में डालने से पहले उसे साफ कर लें।)
अब एक ब्लेंडर में अनार का रस, कटा हुआ चुकंदर डालें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें। एलोवेरा जेल डालें। इसे एक व्हिज़ दें। अंत में कुछ काली मिर्च डालें, परोसें और आनंद लें! अनार का जूस तैयार है!
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इस सर्दी में अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए इस जूस को आजमाएं। हमें बताएं कि आपको यह नीचे टिप्पणी अनुभाग में कैसा लगा।
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