Sunday, November 27, 2022
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How To Make Shawarma Biryani – An Interesting Twist To The Classic Shawarma


हम सभी काम पर एक लंबे और थकाऊ दिन के बाद रात के खाने के लिए कुछ स्वादिष्ट खाने के लायक हैं। हम में से अधिकांश के लिए, एक अच्छा डिनर तनाव दूर करने वाला होता है। दूसरी ओर करी और उसके साथ जाने के लिए कुछ बनाने में समय और मेहनत लगती है। एक बर्तन में भोजन हम जैसे लोगों के लिए आदर्श है। एक बर्तन में दो सबसे लोकप्रिय भोजन बिरयानी और पुलाव हैं। पुलाव दोनों में से बनाने में आसान है। हालाँकि, जब भोग की बात आती है, तो बिरयानी बेजोड़ होती है। यहाँ, हम आपके लिए एक बिरयानी रेसिपी प्रस्तुत करते हैं जो मनोरम और रोचक दोनों है और इसका उपयोग केवल एक बर्तन में एक शानदार भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इसे शवर्मा बिरयानी कहा जाता है। यह बिरयानी रेसिपी सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने शेयर की है।

यदि आप चारों ओर देखते हैं और खोजते हैं, तो आप व्यंजनों की अधिकता में आ जाएंगे। सूची अंतहीन है, जिसमें सोफियाना बिरयानी से लेकर मक्खन तक के विकल्प हैं चिकन बिरयानी, हैदराबादी बिरयानी, और बहुत कुछ। यदि आप विभिन्न प्रकार की बिरयानी के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी आपकी नई पसंदीदा बन जाएगी। नीचे एक नज़र डालें।

यह भी पढ़ें: 21 बेस्ट बिरयानी रेसिपी | आसान बिरयानी रेसिपी

शावरमा बिरयानी रेसिपी: शावरमा बिरयानी कैसे बनाएं

शुरू करने के लिए, चिकन के टुकड़ों को एक प्लास्टिक शीट पर रखें, उन्हें दूसरी प्लास्टिक शीट से ढक दें, और हल्के से हथौड़े से चपटा करें। इन्हें मिक्सिंग बाउल में रखें।

उसी कटोरे में दही, लहसुन का पेस्ट, चिकन मसाला, नमक और प्याज का पाउडर डालें। पैपरिका पाउडर, कुटी हुई काली मिर्च और नींबू का रस डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 1-2 घंटे के लिए मेरिनेट होने के लिए अलग रख दें।

एक नॉनस्टिक गहरे पैन में घी गरम करें और उसमें काली मिर्च, लौंग, हरी इलायची, चक्र फूल, तेज पत्ते और दालचीनी डालें। महक आने तक पकाएं।

प्याज को अच्छे से भून लें। सुनहरा भूरा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं। चावल, नमक, कुटी काली मिर्च और गरम मसाला पावडर मिलाएँ। संपूर्ण चरण-दर-चरण नुस्खा के लिए, बेहतर समझ के लिए उपरोक्त वीडियो देखें।

अब जब आप इसे बनाना जानते हैं, तो इस विचार को घर पर अमल करें और हमें बताएं कि आप सभी को यह कैसा लगा, नीचे कमेंट्स में बताएं। ऐसी और रेसिपी आइडिया के लिए, हमारे साथ बने रहें!

दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो

पालक आलू टिक्की रेसिपी | पालक आलू टिक्की कैसे बनाएं





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