चिप्स निस्संदेह अब तक बनाए गए सबसे सुविधाजनक और मनोरम स्नैक्स में से एक हैं। जब भी हमें भूख लगती है, हम चिप्स का एक थैला लेते हैं, उसे खोलते हैं, और लिप्त हो जाते हैं। हमारा पसंदीदा इलाज भी घर पर बनाने के लिए बहुत ही सरल और त्वरित है। आपको बस कच्चे आलू, मसाला और तलने का तेल चाहिए। चिप्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे अन्य चाय के समय के स्नैक्स जैसे सैंडविच, समोसा, बोंडा और अन्य की तुलना में अधिक समय तक चलते हैं। इन्हें स्टोर करने के लिए एक एयरटाइट कन्टेनर लें, इसमें तैयार चिप्स भर दें और जब भी आपका मन करे इन्हें खायें. यह कहने के बाद, हम YouTuber और फूड ब्लॉगर पारुल द्वारा साझा की गई झटपट चिप्स की रेसिपी प्रस्तुत करते हैं। यह आसान, तेज़ और स्वादिष्ट है!
यह उन प्री-पैकेज्ड चिप्स को फेंकने का समय है। इसके बजाय, उन्हें केवल कुछ बुनियादी रसोई सामग्री के साथ घर पर बनाने का प्रयास करें। आलू को मनचाहे आकार में काटें और तलें। यदि आप अपनी कैलोरी देख रहे हैं तो आप उन्हें एयर फ्राई भी कर सकते हैं। क्योंकि आलू में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसे कम मात्रा में खाना सबसे अच्छा होता है।
इंस्टेंट आलू चिप्स रेसिपी: इंस्टेंट आलू चिप्स कैसे बनाएं
सबसे पहले कच्चे आलू को स्लाइसर की मदद से काट लें। 1/4 कप पानी में नमक डालें। Ps: आलू को टिशू पेपर के एक टुकड़े पर रखें और उन्हें टिशू पेपर में ही लपेट दें। एक तरफ सेट करें और आलू को पूरी तरह सूखने दें।
इस बीच, आलू के स्लाइस को डीप फ्राई करने के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम करें। गैस की आंच तेज रखें और सभी चिप्स को डीप कर दें। इन्हें सुनहरा और भूरा होने तक तलें।
पूरी रेसिपी के लिए, नीचे दी गई रेसिपी वीडियो देखें।
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अगर आपको आलू से बने स्नैक्स पसंद हैं, तो यहां क्लिक करें। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस रेसिपी को घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आप सभी को यह कैसी लगी नीचे कमेंट्स में बताएं।
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