जब किसी एक ऐसे व्यंजन का नाम पूछा जाए जिसे व्यापक रूप से पसंद किया जाता है, तो पिज्जा सबसे संभावित उत्तर है। इस बात से कोई इंकार नहीं है कि उम्र की परवाह किए बिना हर कोई लजीज व्यवहार करता है। इटालियन विशेषता होने के बावजूद, पिज़्ज़ा भारत में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन गया है। यदि आप वास्तव में पिज्जा पसंद करते हैं, तो आपने इसे कई प्रकार के टॉपिंग के साथ आजमाया होगा। उदाहरण के लिए, पेपरोनी, पनीर, पेस्टो, सब्जी, पनीर और अन्य टॉपिंग। पिज्जा हर टॉपिंग के साथ स्वादिष्ट लगता है, और कुछ नहीं! हालाँकि, जब घर पर पिज़्ज़ा बनाने की बात आती है, तो हम में से अधिकांश के पास एक ही समस्या होती है: पिज़्ज़ा बेस कैसे बनाएं? जबकि हम बाजार से पिज़्ज़ा बेस ऑर्डर कर सकते हैं, कई बार ऐसा भी होता है जब हमें क्रेविंग होती है लेकिन घर पर पिज़्ज़ा बेस नहीं होता है। उस स्थिति में आपको क्या करना चाहिए? पिज़्ज़ा बेस बनाने के लिए हमने आपको एक सुपर सरल हैक के साथ कवर किया है।
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फोटो साभार: अनस्प्लैश
पिज़्ज़ा का आटा बिना गूथे भी बनाया जा सकता है. क्या आप सोच रहे हैं कैसे? आटा गूंथने की बजाय सिर्फ लिक्विड बैटर बनाएं। लिक्विड बैटर बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री चाहिए। उदाहरण के लिए, मैदा, नमक, चीनी, दही और बेकिंग पाउडर। सामग्री की सटीक मात्रा और नुस्खा के चरणों के लिए। नीचे पढ़ें।
क्विक पिज्जा रेसिपी: सिर्फ 20 मिनट में लिक्विड डो से पिज्जा बेस कैसे बनाएं
- शुरू करने के लिए, एक बड़ा मिश्रण का कटोरा लें, उसमें आटा, दही, नमक और चीनी डालें और एक महीन संयुक्त पेस्ट होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, उस पर तेल लगाकर बैटर फैलाएं। इसे ढक्कन से ढक दें और 2-3 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
- – अब बेस को पलट दें और दूसरी तरफ से भी सेंक लें. एक बार दोनों तरफ से हो जाने के बाद, पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं, सब्जियां, सीज़निंग और पनीर का भार डालें।
- 2 मिनट के लिए फिर से ढककर आनंद लें! नीचे पूरा वीडियो देखें।
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तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस हैक को घर पर आजमाएं और हमें बताएं कि आप सभी को यह कैसा लगा नीचे कमेंट्स में बताएं। ऐसे ही और टिप्स एंड ट्रिक्स के लिए हमारी वेबसाइट पर आते रहें।
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