चलो ईमानदार रहें, वजन घटाना एक चुनौतीपूर्ण काम हो सकता है। फड डाइट फॉलो करने से लेकर योग और व्यायाम तक, ऐसा बहुत कुछ है जो करने की जरूरत है। कुछ हमारे लिए अच्छा काम करते हैं, जबकि अन्य वांछित परिणाम नहीं दे सकते हैं। लेकिन रास्ते में हमने जो एक चीज सीखी वह है स्वस्थ आहार बनाए रखने का महत्व। नियमित वर्कआउट के साथ-साथ स्वस्थ भोजन का सेवन करना वास्तव में महत्वपूर्ण है। और वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में जो मदद कर सकता है वह है संतुलित शाकाहारी भोजन। विभिन्न स्वास्थ्य विशेषज्ञों, आहार विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों ने बार-बार हरी पत्तेदार सब्जियां, दालें, दालें और साबुत अनाज शामिल करने के महत्व पर जोर दिया है। क्या तुमने कभी सोचा है क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि की संख्या बढ़ रही है शाकाहारी खाद्य पदार्थ हमारे आहार में हमें कई बीमारियों से लड़ने में मदद मिलेगी और हमें आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे।
अब आप सोच रहे होंगे वजन कम करने के लिए कौन से शाकाहारी भोजन सबसे अच्छे हैं। हमने आपकी चिंता को दूर करने के लिए आपके वजन घटाने के आहार में शामिल करने के लिए शीर्ष शाकाहारी खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है। नीचे देखें।
वजन कम करना: यहां 5 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए:
1. बादाम
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बादाम वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने अधिक मात्रा में बादाम का सेवन किया, उनका वजन उन लोगों की तुलना में अधिक वजन कम हुआ, जिन्होंने उच्च कार्ब आहार पर समान संख्या में कैलोरी का सेवन किया। इसलिए बादाम वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा होता है। अपने सलाद पर कुछ छिड़कें या उन्हें अपने नाश्ते के अनाज में टॉस करें, पसंद आपकी है!
2. ब्रोकोली
न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. अंजू सूद के अनुसार, “ब्रोकली वजन घटाने के लिए बेहद फायदेमंद है। ब्रोकली में उच्च फाइबर होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। फाइबर पचने में सबसे लंबा समय लेता है और आपको सबसे लंबे समय तक भरा रखता है। यह आपको अधिक खाने से भी रोकता है। मोटे भोजन पर और अपने वजन पर नज़र रखता है।”
फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
3. छोले
चना, जिसे चना भी कहा जाता है, भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय शाकाहारी सामग्री है। वे अपने उच्च प्रोटीन और फाइबर सामग्री के कारण स्वस्थ वजन घटाने वाले आहार के लिए सबसे उपयुक्त हैं। प्रोटीन और फाइबर दोनों तृप्ति को बढ़ावा देने, भूख कम करने और वजन प्रबंधन में सहायता के लिए जाने जाते हैं। वजन कम करने के अनुकूल चना रेसिपीज में से कुछ के लिए यहां क्लिक करें।
फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
4. अंकुरित
डाइटर्स के लिए सबसे अच्छे नाश्ते के विकल्पों में से एक है स्प्राउट सलाद। मूंग दाल में उच्च प्रोटीन होता है, जो तृप्ति में सहायता करता है। मतलब, अगर आप भरा हुआ महसूस करते हैं, तो आप स्वाभाविक रूप से कम खाने की इच्छा रखते हैं और बिना सोचे-समझे स्नैकिंग से बचते हैं। यह फाइबर और पौधों पर आधारित एंटीऑक्सीडेंट का भी एक अच्छा स्रोत है। अंकुरित करने से मूंग दाल के पोषण प्रोफाइल में भी सुधार होता है।
5. पनीर
मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ प्रैक्टिशनर शिल्पा अरोड़ा कहती हैं, “पनीर स्वस्थ वसा, प्रोटीन से भरा हुआ है और कार्ब्स पर बहुत कम है। यह वजन घटाने और मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श है। आप उन्हें कच्चा खा सकते हैं या उन्हें स्वस्थ तरीके से पका सकते हैं। आप इसमें मिला सकते हैं। पनीर भुर्जी के लिए सब्जियां या उन्हें टिक्का के रूप में परोसें।”
अपने वजन घटाने के आहार में इन सामग्रियों को शामिल करें और हमें नीचे दिए गए टिप्पणियों में अपना अनुभव बताएं।
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