डोनट (या डोनट) एक मिठाई है जो दुनिया भर में लोकप्रिय है। ये गहरे तले हुए आटे के गोले मूल रूप से डच तीर्थयात्रियों द्वारा अमेरिका में लाए गए थे। इन वर्षों में, वे कई अलग-अलग रूप धारण करने आए हैं। और यदि आप एक डोनट प्रेमी हैं, तो आप जानते हैं कि एक गर्म और ताजा ग्लेज्ड डोनट से बेहतर कुछ नहीं लगता। चाहे आप कुछ मीठा खाने के लिए तरस रहे हों या बस अपने शाम के कप कॉफी के साथ जोड़ने के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई की तलाश कर रहे हों, एक स्वादिष्ट डोनट हमेशा हमारे बचाव में आता है! डोनट्स के लिए हमारे प्यार की बात करते हुए, यह जरूरी है कि हम दुनिया में मौजूद डोनट्स की अंतहीन किस्मों के बारे में जागरूक हों। आज हम आपके लिए 5 अलग-अलग प्रकार के डोनट्स की एक सूची लेकर आए हैं जिनके बारे में आपको जानना आवश्यक है। नज़र रखना।
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यहां 5 विभिन्न प्रकार के डोनट्स हैं जिनके बारे में आपको जानना आवश्यक है:
1. खमीर डोनट्स
यीस्ट डोनट्स को ‘रेज्ड डोनट्स’ भी कहा जाता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, इस प्रकार के डोनट्स खमीर का उपयोग खमीर के रूप में करते हैं, जिससे यह एक हल्का और हवादार इंटीरियर देता है। वे हवा की जेब से भरे हुए हैं जिससे उनके टूटने की संभावना कम हो जाती है।
2. केक डोनट्स
यीस्ट डोनट्स के विपरीत, इन डोनट्स को बेकिंग पाउडर का उपयोग करके ख़मीर किया जाता है। उनका आधार सघन होता है और बनावट केक जैसी होती है। इसके घने और भारी आधार के कारण, केक डोनट्स आपके सभी पसंदीदा टॉपिंग्स को रखने में सक्षम हैं।
3. कर्लर्स
एक और डोनट प्रकार जिसके बारे में आपको जानने की जरूरत है वह है क्रुलर। इन डोनट्स का एक अनूठा, मुड़ा हुआ आकार होता है जो गोलाकार या आयताकार हो सकता है। जबकि फ्रांसीसी क्रॉलर आमतौर पर अंगूठी के आकार का होता है, न्यू इंग्लैंड में आयताकार आकार का होता है। वे आम तौर पर शहद या वेनिला शीशा के साथ आते हैं।
4. लॉन्ग जॉन
ये बार के आकार के डोनट्स खमीर के साथ उगते हैं और कभी-कभी जेली या कस्टर्ड से भरे होते हैं। वे एक्लेयर के समान होते हैं लेकिन बेक किए जाने के बजाय तले हुए होते हैं। लांग जॉन या तो पूरी तरह से शीशे का आवरण के साथ लेपित होते हैं या टुकड़े के साथ शीर्ष-लेपित होते हैं।
5. पुराने जमाने के डोनट्स
पुराने जमाने के डोनट्स 1830 के दशक के हैं। वे एक अंगूठी के आकार में तैयार किए जाते हैं और एक क्लासिक ग्लेज़ेड डोनट के समान शीशे का आवरण होता है। ये डोनट्स बाहर से क्रंची और अंदर से सॉफ्ट होते हैं.
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